Sonntag

Sonntag war es wettermaessig eigenartig. In der Sonne konnte man es kaum aushalten, sobald wolken durchgezogen sind war es kalt so das man sich eine lange hose und jacke anziehen musste. Da wir einen guten windsturm hatten, sprang man immer wieder zwischen kurzer hose und langer hose hin und her.
Nachmittags habe ich dem Rasen den "Independence Day" Schnitt gegeben und den garten etwas aufgeraeumt, 2 wochen nachdem ich es geschafft habe die abfaelle der letzten 3 jahre komplett zu verbrennen  musste ich hoeren wie der Wind einen 8 meter langen Ast abgebrochen hat und dieser  krachend aus den baeumen fiel.  Nun heisst es das ding kleinsaegen und fuers verbrennen vorbereiten.
Abends haben wir "Baby Back Ribs" gemacht. Ich habe den gleichen Trocken Rub wie fuer die schweinekotletts verwendet
, Paprika, cayenne, knobipulver, geroestete Gerste,pfeffer,brauner zucker... einfach und geschmacklich nur genial.( und vorallem billig )

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