einen kohlkopf wird gekocht und die aussenblaetter werden vorsichtig abgeloest.




Das Hackfleisch ( hier Turkey ) wir dmit pfeffer,knobi, salz, einem ei und parmesan vermischt




Dann geht es ans wickeln.
Kohlblatt hinlegen, hack rein.




einrollen und enden einklappen





Fertigrollen und zubinden




Das ganze schoen aufreihen




In die Pfanne zum anschmoren




Das ganze fuer eine stunde koecheln lassen dann kann es genossen werden... oder in meinem falle wird es abendsbrot fuer ein paar tage naechste woche sein

ist zwar noch einen monat entfernt, wir haben gestern aber 2 costumes fuer Patches und Hunter gefunden. Patches als Kuerbis und Hunter als Huhn. Wieder erwarten gab es beim anziehen keine probleme, nur so ganz gluecklich sahen sie nicht aus.