Sonntag nachmittag habe ich endlich die zeit gefunden die Kuerbis Ravioli zu machen.

WAS FUER EINE SCHWEINEARBEIT.

Teig kneten... kneten... kneten mehr kneten.. ausrollen ausstechen fuellen ausrollen ausstechen fuellen.... MAMA MIRACULI.. was fuer eine arbeit.

Das Endergebnis war aber auf jedenfall sehr gut der Parmesan und der Butternut Squash schmecken gut zusammen und wir haben einige mahlzeiten eingeforen. Die Butter mit der Salbei war auch sehr schmackhaft

Hier der Butternut squasch nach dem backen.



eingestampft , gewuerzt und mit dem Parmesan vermischt




Der Teig




Ausgerollt




Fertig zum essen




Eines muss ich sagen, respect an alle Koeche die sowas taeglich machen muessen, nach den kneten des Teiges taten mir doch die arme weh und ich wuensche mir ich haette nur ein schoenes steak auf den grill geworfen.

Aud jedenfall ein besseres Ergebnis als der Fisch in Salzkruste.

gerade wenn man denkt das man so ziemlich jede ausrede gehoert hat kommt jemand und ueberracht einen. Aaron, das neuste mitglied unseres Team hat anscheinend ein paar probleme seine arbeit zu erledigen. Eigentlich verstaendlich, 4 Kinder, altes Auto, und er lebt ueber 90 minuten von der arbeit entfernt... welches fuer uns nun ein problemchen darstellt da er oefters nachts arbeiten muss. Ich habe ihm vor 10 Tagen eine email geschrieben und gebeten software auf 20 servern zu installieren ( arbeit von 2-3 stunden top ) Donnerstag war es immer noch nicht fertig, freitag habe ich dann nochmal nachgefragt und er meinte er haette nicht den richtigen zugriff ( wobei er SUDO ALL hat ) Dann habe ich es ihm nochmal erklaert ( was mich etwas verdattert da er als Unix admin die funktion von sudo und scp verstehen sollte ) und er meinte nur das problem was er hatte hatte damit zu tun das

Einige seiner tasten aufm keyboard "geklemmt" haetten.

Sowas habe ich noch nie als ausrede gehoert... und bisher hat er mir immer noch nichts geemailt das er fertig ist

wieso kauft man einen deckenventilator mit leuchte bei im oertlichen baumarkt wenn man dann spaeter nicht in der lage ist einen neuen starter fuer die neonroehre zu bekommen ? Da kann ich ja gleich alles online bestellen. Nun musste/durfte ich fuer ein teil das $ 14 kostet mit shipping/handling $ 23 bezahlen.

anscheinend braucht Second Life wieder neue Werbung. Eine ganze Episode von CSI New York war ueber einen moerder der mit 2nd life zu tun hatte. Ich gebe zu es hat mein interesse geweckt. Leider kenne ich 2nd Life schon und finde es ehrlich gesagt nicht so prall. Und so toll wie die es dargestellt haben ist es wirklich nicht...Habe kaum genuegend zeit fuer 1st Life.. never mind 2nd Life.
Das beste war aber wie schnell und einfach im TV alles ging.... wenn das im echten 2nd Life auch so waere dann waere ich wohl dabei geblieben. Und das ganze nur weil CBS nun auch damit geld machen will und leuten anbieten CSI zu spielen und virtuelle Moerder zu loesen...frueher wollte man Sherlock Holmes sein... nun will man ein CSI sein