Dienstag, 13. Mai 2008

explosion

malz , wasser, hefe und hopfen = bierrakete

als ich gestern heim kam wunderte ich mich wieso das ganze haus nach frischen bier gerochen hat. als ich in den "fermentierraum", sprich das gaestezimmer gegangen bin sah ich das der pfropfen samt gaehrrohr nicht mir in der weinblase war. Dafuer hatte das handtuch was ich als lichtschutz um die weinblasen gehangen habe eine dicke kraeusen kruste. Der pfropfen und das gaehrrohr fand ich dann in der anderen ecke . Was nicht so schoen ist das ich nun das zimmer neu streichen darf . Die wand und die decke ist gleichmaessig mir bier und hopfen besprinkelt. meine hoffnunfg ist das es mehr oder weniger abbroeselt wenn es getrocknet ist.
Anscheinend wurde etwas hopfen durch die kraeusenbildung unter den pfropfen gedrueckt und verstopfte das gaehrrohr... so langsam bildete sich der druck und irgendwann war es genug um den pfropfen und gaehrrohr auf die 3 meter hohe reise zu schicken.

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