Dienstag, 24. April 2007

Erinnerungen

Ich erstaunt es immer wieder wie sehr gerueche bei mir Erinnerungen hervorrufen. Vor ein paar Tgaen war ich in einem unserer Lagerraeume und als ich das zahlenschloss aufhatte und in den raum getreten bin, kamen mir sofort erinnerungen von dem "Trockenboden" der Wohnung in Mettmann. Meine Mutter Hat dort immer unsere Waesche zum trocknen aufgehangen und ich habe als kind dann immer auf dem Boden gespielt, mein erstes "ferngesteuertes Auto " testgefahren, es war nicht ferngesteuertes sondern hatte noch einen 1 meter langen kabel dran..
Dann hat meine Frau neulich ein Waschmittel benutzt was mich an das Haus meiner Oma in Boesingfeld erinnert hat. Keine ahnung warum, aber wenn ich bei ihr ins haus kam schlug mir als erstes dieser geruch entgegen ( und dann der zigarettenqualm von meinen Stief-opa)
Die schoenste Erinnerung habe ich aber wenn ich nun morgens mit den Hunden gehe. Der geruch um Haus herum erinnert mich immer an den Schrebergarten meines Opas in Gevelsberg. Der Farn, die Nadelbaeume, das nasse Gras jedesmal wenn ich mit den Hunden morgens rausgehe werde ich an die schoensten momente meiner Kindheit erinnert. Gibt es einen besseren start in den tag ?

Sonntag, 22. April 2007

Panther Mountain

Wir haben uns heute morgen um 8 uhr am Trail head fuer Panther Mountain getroffen. Ich war erstaunt das es doch eine Stunde gedauert hat um von meinem Haus dorthin zu fahren.Die temperatur sank von 48 F am Haus auf 34 F am Parkplatz vom Anfang des wanderweges.
Der Pfad war nass, schlammig und zu 90 % mit schnee belegt , teilweise 30 bis 40 cm tief. Ich habe Patches und Hunter daheim gelassen , Aaron hat aber seinen Pitbull Rocky mit genommen da er spaeter seine Verlobte von JFK Flughafen abholen muss. Der Hund tat mnir teilweise leid da er bis zum bauch im schnee verschwand und sich frei kaempfen musste. Er war aber nicth der einzige der zu kaempfen hatte, normalerweise kann ich dank meiner Groese mich recht gut durchs gelaende bewegen, aber durch den schnee und das Eis konnte ich nur baby schritte machen. Aaron und ich haben uns gegenseitig abgewechselt um einen pfad zu stapfen. An einer stelle stand ich aufeinmal bis zum hintern in schnee. Panther Mountain ist meiner dritter 3500 'er , sprich noch 32 andere Berge muessen bestiegen werden bevor ich mich einen 3500 nennen darf ( und davon 2 im winter , also doppelt ) . Ich glaube das war ( durch den schnee ) der anstrengenste Hike den ich bisher hatte, Ich hatte 2 liter wasser mit und habe denn letzten Tropfen 50 feet vom Auto getrunkten. Fuer die knapp 7 meilen haben wir knapp 6 stunden gebraucht, erstaunlich wie sehr einen das gelaende und der Schnee verlangsamt.

Am ersten AussichtpunktAm ersten Aussichtpunkt



Steve ist mal wieder der letzte auf dem Trail





Schmelzwasser



Auf dem Gipfel



Gruppenphoto auf dem Gipfel.

Samstag, 21. April 2007

Hacker Pschorr

Es gibt doch nichts schoeneres als unter dem blauen Himmel zu brauen. Der Duft des frischen Malz nachdem er aus der muehle kommt, Die Hefe die wartend in der Kueche steht, das zischen des brenners wenn er das brauwasser anheizt.. Herrlich, 100 mal besser als im winter drinnen im Haus zu brauen.
Die Maischzeit fuer das Hacker Pschorr Dunkelweizen war gerade dabei und ich habe es nun zum kochen gebraucht und die 1 oz tennager Hopfen hinzugefuegt. Noch 55 minuten kochzeit und dann wird es gekuehlt und die Hefe kommt hinzu. Dann geht es weiter mit meinem Europaeischen Ale. Welches vom Malz mich sehr stark an ein Ottonormal "Helles erinnert.

Samstag morgen

Heute soll brautag sein, ok.. heute wird brautag sein. Der brautuopf steht aufm kocher, der Malz steht bereit, die muehle ist fertig. nun habe ich eben meine Hefe fuer das Hacker Pschorr Dunkel Weizen getestet und musste feststellen das sie nicht so am arbeiten war wie man es von einem schmack pack erwarten wuerde. Dann habe ich mir die packung angeschaut und habe festgestellt das sie vor january haette benutzt werden sollen. Toll.. ich hatte mich schon gefreut das ich original bayrische hefe bekommen habe und nun sowas. Ich checke das datum immer wenn ich hefe kaufe , da meine frau aber den brauladen in albabny besucht hat wurde dieses vergessen. Nun wieder die ungewissheit ob das weizen bier was wird oder nicht. Die Hefe fuer das "europaeische ale" ist gut bis july und wird mir keine probleme machen denke ich . So langsam waermt es sich hier auch auf und ich denke mal das ich um 10 oder so mitm brauen anfangen werde. Und das beste ist... meine Frau muss arbeiten und ich habe das haus fuer mich allein.. jippie

Freitag, 20. April 2007

Seelsorge

Meine Firma hat doch gestern ein Rundschreiben mit angehaengten Word Document verschickt in dem mir erklaert wird wie ich mit dem Leben nach dem Massaker at VT umgehen soll und was ich machen kann falls ich emotional durch Angst, Furcht oder Depressionen davon leide und das hier in NY selbsthelfgruppen fuer mich gibt. So grausam alle meine Kollegen das was in VT passiert ist finden umso merkwuerdiger finden wir das unsere Firma so ein rundschreiben verschickt. Wieso wurde nichts nach 9/11 verschickt ? Wieso nichts nach dem Beltway shooter ? Wieso nichts nachdem wir seit gut einem jahr in staendiger angst leben unseren Job zu verlieren ? Ich denke mal die Angst Haus und Gut zu verlieren nachdem man der Firma unzaehlige kostenlose Ueberstunden geschenkt hat.,die Angst nicht die Collegegebuehren, oder das Haus abzuzahlen. Oder das man seine Familie nur noch selten sieht da man einen job 3 stunden vom Haus nehmen muss waere genug grund eine selbsthilfegruppe zu gruenden und jemanden trost und seelsorge anzubieten.
Aber wie mit allen in dieser Welt haben menschen nur die faehigkeit sich auf das zu konzentrieren was am "neusten" ist. Passiert was wird sofort in Panik mode geschaltet und etwas gestartet, sobald etwas anderes in die Medien zieht verlaeuft alles im Sand und man wir mit den gleichen Alltagsproblemen allein gelassen.

Donnerstag, 19. April 2007

Arbeit

Endlich mal ein erfuellender tag auf der Arbeit. Ich habe die Bespechungen und Meetings links liegen lassen, mich ins test lab verkrochen und etwas mit meinen Linux servern gespielt. Erstaunlich was man geschafft bekommt wenn man sich ein paar stunden zeit fuer etwas nimmt. Ich konnte endlich den dhcp server auf meinem Linux Installationsserver zum laufen bringen und erfolgreich ein paar testserver via ftp, nfs und http installieren. es war so schweine einfach das es fast weh tat. Und ich habe nur mit dem kopf geschuettelt als ich die documenation gelesen habe. Es tat aber mal sehr gut nicht von kunden genervt zu werden und "echte" arbeit zu machen.

Alt werden

Wir haben heute die Einladung zur Graduation Party der Tochter einer bekannten bekommen. Mal wieder eine andere Sache die mir zeigt das ich langsam alt werde. Als ich ausgewandert bin ( welches mir wie gestern vorkommt aber doch in 8 monaten 10 Jahre her ist ) war das maedel in der zweiten klasse und nun geht sie ins College. (und ich werde immer aelter ). Ich bin mal gespannt wie die party wird und wie alt ich mir vorkommen werde die ganzen kiddes ( 17 und 18 jaehrige ) beim feiern zu beschauen waehrend ich mit den anderen "adults" kloenen werde.
Mitte May werden wir zu dem Musical "Cats" gehen welches hier in Kingston von einer Amateur Schauspielergruppe ( auch mit dem gleichen maedel und ihren freunden ) aufgefuehrt wird. Die letzte Show die wir von denen gesehen haben war 42nd street und war total genial . Die Tochter meiner bekannten hat eine SUPER STIMME und ich wunder mich das sie nicht mehr in den showbusiness gehen will sondern das sie als ich Hauptfaecher Psychology und English nehmen will.
Irgendwie komme ich mir aber immer noch wie im falschen film vor, es kommt mir wie gestern vor das ich aus der schule abgegangen bin, zur bundeswehr bin, ausgeschieden bin und ausgewander bin. Und dann lese ich sachen das Schiffe auf denen ich Leute kannte ausser dienstgestellt wurden, es kommt einem alles vor als ob es gestern war und erst wenn man sich hinsetzt und nachdenkt wird einem klar das es doch schon laenger her ist.Ich frage mich ob es immer so gehen wird, werde ich mit 80 oder 90 mich wundern wo die Jahre geblieben sind ?

Dienstag, 17. April 2007

McMullen's AK Original Bitter

Ich hatte durch die ganzen Magen-Darm Grippe doch ganz vergessen mein Bier zu schecken und habe eben mit freude festgetsellt das es sehr gut am fermentieren ist. Gebraut wurde basiert auf ein Rezept fuer ein Clone des "McMullen's AK Original Bitter"

6 lbs british 2 row pale malt
4 oz reishuelsen
5 oz 55 L crystal
4 oz flake maize
1 oz chocolate malt
( 90 min maische @ 152 F )


170 g lyle's golden syrup
1 oz kent golding hopfen fuer 60 min
1/2 oz kent golding _plus irish moos fuer 15 min
1/2 oz kent golding fuer 1 min

Hefe : Wyeast 1187 Ringwood Ale

as of 04/17/2007 schauts so aus

Dienstag, 17. April 2007

Krank

Es fing damit an das ich um 2 festgestellt habe das wir im Haus keinen Strom mehr haben. Die Webcams im Haus haben keine Bilder mehr gesendet und das VOIP telephone ging zur voicemail und nicht zum anrufbeantworter. Ich habe also meiner Managerin bescheidgesagt das ich nach hause fahre um sicherzustellen das der keller nicht voll wasser laeuft . Mein Kollege hatte Sonntag nacht die feuerwehr am haus um einen halben meter wasser aus dem Keller zu pumpen. Quasi alle schulen waren geschlossen und einige Strassen waren gesperrt. Wir haben seit Sonntag gut 20 cm Regen bekommen und der bach hinterm haus bekommt das wasser aus den bergen war um gut 150 cm angestiegen.
Als ich heim kam konnte ich aber feststellen das der Strom wieder da war und die Pumpe im Keller am arbeiten war. Webcam und Telephone klappten auch wieder problemlos. Dann fing es an das ich ein paar magenkraempfe bekommen habe und mit der ruecken im nierenbreich weh tat. Ueber die naechsten Stunden wurden diese dann immer schlimmer und gegen 10 fing es an dann "richtig" los. Nachts um 3 ging dann das gleiche spiel mit meiner Frau los. Heute steht nur noch ausruhen auf dem plan.

Sonntag, 15. April 2007

Winterwanderung


Ok, technisch gesehen ist es Fruehling, aber New York hat nochmal einen Noreaster. Mein Freund Aaron hat mich puenktlich um 7:30 AM am Haus abgeholt und wir hatten die schwachsinnige Idee  Plate Glove RD zum Hiking zu nehmen. Am Haus ( 500 feet hoch ) hat es nur geregnet  Plate Glove Road ( zwischen 800 und 2200 feet hoch ) hatte erst regen , schneeregen und dann schnee...und dann stand der Wagen still ( und quer )zu end zum umkehren und wir mussten rueckwaertz schlittern bis wir umdrehen konnte. Ich habe meine crampons angeschnallt und den wagen so geblockt das er einigermasser gerade schlitterte. Nach gut 300 feet wurde der schnee wieder regen und wir konnten fahren.

Plan B  war Route 23 A nach Hunter zu nehmen und dann dort zum Trail Head zu fahren und dort zu parken. Wir sind hinter einem Schneeraeum,er gefahren und waren frohen mutes das wir endlich mit den wandern anfangen koennen. Dann drehte der Schneeraeumer um und liess und circa 100 meter vom Trail Head stehen ohne chance den wagen irgendwo zu parken. Also sind wir auch umgedreht und durften ihm wieder hinterher trotten. Dann erstmal zu Stewarts auf einen Kaffee und zum neu organisieren, Mappe anschauen usw. Die Entscheidung stand fest. Zurueck auf 23 A und versuchen ob wir beim Kaaterskill Fall parken koennen und  dieses dann bewandern. Hier fing es nun an fuer uns mehr Glueck zu haben. Der Trail ist nur knapp 1 mile lang ( hin und zurueck ) und wir brauchten 3 stunden dafuer , wir haben allerdings viele stops zum bilder machen gemacht. Es war total genial in diesem schneesturm zu wandern. Den Aufstieg konnte man problemlos ohne die Crampons schaffen, dann kamen wir zum Wasserfall mit Eisbildung.

Ralf: " Glubst du wir brauchen die Crampons hier ?"
Aaron " Bin mir nicht sicher"
Ralf :" Es sind nur 3 meter "
Aaron" Ja, ich glaube du brauchst die nicht"
Ralf " Ok , ich gehe ohne"

30 sekunden spaeter lag ich auf meinem Bauch eine hand an einem felsen die ander aufm eis meine fuesse gegen den Berg . Ich konnte mich einigermassen wieder hochzuiehen und konnte die 3 meter auf allen vieren erledigen. ( Danach habe ich dann die crampons ) angezogen
Mittag hatten wir dann unter/ hinter dem Kaaterskill wasserfall  und waren von dem Schauspiel, Eis, Wasser und Schnee beeindruckt. Nach gut 30 minuten Pause und jede Menge Photos sind wir dann wieder auf den Rueckweg gegangen.( Mit Crampons )es hat so doll geschneit das unseren spuren wegwaren und wir uns ein paar mal verlaufen haben und falsche abstiege gemacht haben.

Im ganzen war es genial. Und ich habe gelernt das ich crampons die $ 120 kosten jeden Pfennig wert sind und das ich Wasserdichte Handschuhe brauche.






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