andrea hat heute erfahren das die wohnanlage in der sie arbeitet im januar verkauft wird und eine neue gesellschaft die verwaltung uebernimmt. die frage ist nun ob sie von denen uebernommen wird oder ob die ihre eigenen leute einstellen werden. naechsten mittwoch hat sie ein vorstellungsgespraech mit denen fuer den job den sie seit einem jahr hat.
aber wie sagt man so schoen, evtl ist es zum besseren. es koennte ja auch sein das die ihr mehr als 5 tage urlaub/ krankentage geben, eine billigere krankenversicherung haben.. evtl sogar mit zahnarzt oder augenarzt.... das waere doch mal was.... und evtl brauch sie nicht mehr 6 tage die woche arbeiten... wer weiss evtl wird es ja viel viel besser fuer sie... obwohl sie ist zur zeit etwas bedrueckt da sie sich gerade gut eingewoehnt hatte.

sucks... besser kann man das nicht ausdruecken. Ich habe mir gestern bei BESYBUY ein DVC170 Dazzle geholt welches man zum digitalisieren von analog videoquellen benutzen koennte... es sei denn man hat Vista, dann klappt ueberhaupt nichts und man darf auf den blue screen of death starren unf darauf warten das der coredump vorei ist .
ansich haette alles klappen sollen, ein kleiner sticker auf der verpackung zeigte an das es auch mit vista klappt und der hersteller hatte hardware treiber, software patches und vista patches und wenn man dieses alles installiert dann soll man es mit vista benutzen koennen. theoretisch zumindest.
nach 3 stunden installieren, updaten, patches und treiber laden schmierte das ding immer noch ab sobald man versuchen wollte video auf dvd zu kopieren.

nach einer kurzen google suche fand ich einige posts von leuten die das gleiche problem hatten, einige haben sogar den tech support angerufen und selbst mit denen nichts zum laufen bekommen.
Das geraet geht also wieder zurueck ins geschaeft und ich muss mir ueberlegen wie ich die alten vhs und camcorder filme auf den rechner bekomme.

heute ging es mal nicht skifahren, aber dafuer bin ich um 8 nach albany gefahren zum Geschenke einkaufen und zum Mittag habe ich andrea abgeholt und bin mit ihr zur BROWN brauerei in Troy gefahren. Da wir heute nacht schnee bekommen sollen und morgen wieder ski ansteht musste ich hinterher noch zum samsclub, Lowes und Petsmart... dieser urlaub artet fast in arbeit aus.

mich regt es immer auf wenn leute sachen einfach auf den boden schmeissen und es dann von jemand anderen aufgehoben werden muss.
irgendwie stelle ich leider immer oefters fest das dieses besondern von leuten aus den staedten gemacht wird. unter dem skilift sieht man papier von candy bars, leere gatorade flaschen und kippen.
vor mir auf dem lift war gestern jemand der in der linken hand einen papierbecher mit kaffee hatte und in der rechten seine poles.. natuerlich kam er so nicht auf den sitz und alles musste angehalten werden bis er fertig war.
oben angekommen flog der becher ins gebuesch.

der skiliftbediener haette den meiner meinung nach garnicht erst auf den lift lassen sollen da es unterwegs keine muelleimer gibt.

Alle reden vom retten der welt , machen tut aber keiner was.

wie beim wandern wenn ich hinter einer gruppe von jugendlichen aus der city gehen muss sammelte ich das was ich konnte ein. ( was als skianfaenger garnicht man so einfach ist ). Das schoene war das ein paar snowboarders mich gesehen haben und auf einmal selber damit angefangen haben.
Unten angekommen haben wir etwas geredet und die beiden waren auch von hier aus der gegend und meinten auch das es immer die city leute sind und das sie nicht verstehen koennen wie man in die natur faehrt und diese dann verschmutzt..

ist immer noch besser als ein guter tag auf der arbeit...

um 8 stand ich beim pro shop vor der tuer um meine season ski zu mieten.Anscheinend bedeutet "wir oeffnen um 8" eher 8:15 AM.... aber egal..
Das ganze kostet mich $ 160 fuer ski, boots und poles. Nach dem gestrigen eissturm war auch der Berg total vereist und man war nur am (aus)rutschen. Dann hatte ich probleme mit den neuen ski. Ich bin vor 2 wochen mit 130er angefangen und hatte keine probleme... dann hatte ich 150er und auch keine probleme... gemietet habe ich nun 160er und ich war ueberall und nirgends hatte einige probleme kontrolle ueber den ski zu behalten und habe mich ein paar mal kraeftig hingelegt und bin den halben berg aufm ruecken mit den beinen in der luft runtergerutscht. Mittags hatte ich ziemlich die schnauze voll und waere fast ( heulend ) heimgefahren. Habe mich dann aber an die worte meine lehrerin erinnert die immer vom "vornelegen" geredet hat und aufeinmal ging es.
keine stuerze nach der Mittagspause.
Den ganzen tag schien keine Sonne und um halb 4 fing es dann mit dem regen an und ich habe kurz vom schliessen des skilifts schluss gemacht und bin heim gefahren.

Eis, kalt, keine Sonne und regen = unhappy Ralf

zumindest kam ich heim und stellte voll freude fest das mein Lager im Keller munter fermentiert und mein Stout im Wohnzimmer mich blubbernd empfing. Sonntag wird also einiges umgefuellt werden muessen.

Dienstag :

ski @ hunter $ 26 skipasses

Mittwoch :

christmas shopping + lunch mit andrea

Donnerstag:

Einkaufen, Lunch mit Gary

Freitag :

ski @ Bellayre $ 15 skipasses

Samstag :

Ski @ hunter mit jeff, rae dawn, aaron und amy

Sonntag : relaxen

und das Windows Team

Bin nach etwas mehr als einem Jahr mit Blockbuster wieder auf Netflix umgestiegen. Blockbuster hat mir am anfang pro monat ein kostenloses Spiel fuer 4 tage vermietet. Nun haben die heimlich den plan geaendert.
Netflix bietet den gleichen service ( 1 DVD zur zeit ausgeliehen, unbegrenzt pro monat fuer $ 9 ) und zusaetzlich kann ich mir 9 stunden streaming video ueber den rechner anschauen.

Nach langer Zeit habe ich mal wieder zeit fuers Bierbrauen gemacht. Gebraut wurde ein American Light Lager
Was erfrischendes fuer den fruehling wenn man wieder mit der Gartenarbeit anfangen darf.
Ich hatte fast vergessen wie einfach extrakt brauen ist.

Die spezial malze werden wie teebeutel ins heisse wasser gehangen
das extrakt wird zugefuegt
es wird zum kochen gebracht
60 min hopfen wird hinzugefuegt
5 min Hopfen plus etwas Irish Moos
das ganze wird gekuehlt ( und man kann dieses bequem in der spuele machen )
umgefuellt
Hefe zugefuegt
und warten

das Oatmeal Stout kit werde ich heute machen und dann glaube ich das ich mir nochmal 2 extrakt kits bestellen werde. Zuviel Leergut im Keller

Das extrakt ist eingeruehrt und wird zum kochen gebracht




Hopfenzugabe




Kuehlung




und ab in den Fermentierer

sollten einem nach dem skifahren nicht eigentlich die beine mehr weh tun als die arme ?

ich habe heute nachmittag erstmal etwas sportcreme auf den rechten ellboden und triceps machen muessen, dann noch 2 ibuprofen hinterher und gut wars.. ich denke mal das ich die ski stoecke zu verkampft halte oder das ich zu bloede bin mich zum skilift hochzuschieben und zuviel mit den armen mache.

oder es hat was mit meinen 2 faellen vom samstag zu tun.

zuerst bin ich hingefallen weil sich eine frau vor mir fast ueberschlagen hat und sich nicht mehr bewegte... ich habe gestoppt und gefragt ob sie in ordnung sei und sie meinte nur "Ja" dann beim weiterfahren bin ich ueber die eigenen ski gestolpert und "face first" gefallen und habe mich mit den rechten arm aufgefangen.

der zweite sturz kam spaeter als ich probleme hatte zwischen einer gruppe der SITZ SNOWBOARDER zu kommen und wieder ueber meine eigenen fuesse gestolpert bin.

2 tage zum erholen und kraft schoepfen ... dann geht es wieder los.

Pricechopper hatte heute "Smelt" an der Fishtheke und ich musste mir gleich 2 pfund holen um meine norddeutschen grundgelueste zu stillen.
Andrea war sichtlich angekelt und fragte nur was sie zum Mittag essen solle.
Wie bei muttern frueher wurde der fisch mit salz und pfeffer gewuerzt und dann in mehl gerollt und gebraten bis sie gold braun waren. die groesseren habe ich in essig eingelegt und die kleinen wurde heiss aus der pfanne gefuttert ( wieder sah andrea sichtlich angekelt aus und ich wurde als "german freak" tituliert)
die hunde durften die fischschwaenze futtern und waren sichtlich erfreut.

Zum einlegen ging es nach google.de suche "eingelegter brathering" und das erstbeste rezept genommen.

Geschmacklich ist der Smelt dem Hering sehr aehnlich, der Hering ist aber etwas fetter ( IMO )


Die Rohlinge





In der Pfanne





Gebraten




eingelegt




SOOOO lecker

meinte meine mutter frueher zu mir und meiner schwester wenn wir am toben waren. Teilweise kommen mir solche sachen in erinnerung wenn ich patches und hunter beim spielen zuschaue, hunter faengt an zu toben, klaut patches knochen und versteckt die dann greift er sie an springt an ihr hoch und haengt wie eine kletter bei ihn am nacken. sie schuettelt ihn ab und versucht ihn mit der pfote wegzuhalten. dann jagd patches hunter und hunter patches ... wie wild geht es um den tisch ins bett, durchs wohnzimmer.
nach einer gewissen zeit "weint" dann einer, entweder patches oder hunter hatten genug und aufeinmal hoert man nur lautes geknurre das einem das mark in knochen erstarren laesst, gefolgt bei totenstille.. wenn man dann in den entsprechenden raum geht und erwartet das man ein blutbad vorfindet sitzen beide eierkoeppe wild hechelnd nebeneinander und schauen dumm aus der waesche. 5 minuten spaeter liegen dann beide erschoepft und zusammengekuschelt auf der couch

heute morgen ging es um halb 8 nach hunter mountain. zuerst wollte ich andrea's alt ski zum tunen bringen und nach einer halben stunde wartezeit sagten mir die typen das die bindungen so alt sind und nicht an diesen arbeiten duerfen. Dann durfte ich den ganzen Kram wieder ins Auto schleppen.
Und wieder ging es zurueck aum learning center, ski und boots mieten und runter zum skilift. es dauerte etwas bis ich mich wieder eingefahren hatte, bin dann aber auf den lift gegangen und war der erste der die piste runtergefahren ist.. einfach nur genial auf dem frischen schnee zu fahren.
Bis halb 12 bin ich dort gefahren und habe mich dann in die Lodge gemacht um mir Aaron mittag zu essen. hinterher sind wir zusammen etwas gefahren bevor aaron sich wieder auf die double diamond gemacht hat.
Um 2 habe ich denn eine weiter ski schulung gemacht, ansich handelte es sich um die Level 2 klasse, aber die koreanerin und der 10 jaerhgie frenchie canadian waren eher Level 1 und so war die klasse eher langweilig. Ich habe aber ein paar gute Tips bekommen wie man besser , einfacher faehrt, kurven macht und so. Danach bin ich noch bis kurz vor 4 gefahren und habe dann alles gemietete zurueck gebracht und mich auf den heimweg gemacht.
Irgendwie habe ich das gefuehl das heute abend nicht sehr lange dauern wird.

Zzzzzz... muede

ok, ansich war es kein richtiger sturm, mehr der erste schneefall mitten im feierabend verkehr. Jeder fuhr schweinelangsam und wie auf rohen eiern. teilweise etwas uebertrieben, aber immerhin besser als unfaelle. anstatt nach einer stunde daheim zu sein war habe ich gerade man 10 meilen geschafft und quaelte mich durch highland. nach fast 2 stunden war ich dann endlich daheim. autofahren ist sooooooo nervig... und gleich geht es wieder ins auto um zum skien zu fahren... woo hoo

Nach 5 Jahren mit dem gleichen Buero-mitbewohner trennen sich unsere Wege. Er zieht in ein anderes Gebaeude um und ich ziehe in einen anderen Flur da alles renoviert wird und die haelfte des gebaeudes an die Mainframe leute gegeben wird.
5 Jahre sind eine recht lange zeit wenn man taeglich 5 tage die woche 10 stunden taeglich zusammen ist, man lernt viel ueber die familie, sieht wie deren kinder aufwachsen, den fuehrerschein machen, highschool verlassen. Man lernt die eigenarten kennen, weiss wann der andere reden will oder wann man lieber leise ist. Das alles ist nun vorbei und ich ziehe nun mit einer kollegin zusammen, sie hat im Januar ihr 30 jaehriges jubilaeum in der firma und wir kennen und schon seitdem ich in der Firma bin, noch von meinen Tagen im Callcenter.
Ein neuer Abschnitt

unsere managerin hat uns heute zum esen ausgefuehrt, ansich hatten wir alle geplant selber zu zahlen, als aber die rechnung kam hat sie ( oder besser die firma ) bezahlt. Das war doch mal eine angenehme ueberraschung und da haben die Baby Back Ribs und das Guinness gleich doppelt so gut geschmeckt.

ich war gerade dabei das katzenstreu und das wasser aus dem auto zu raeumen als Jeff anrief. Er war mit seiner Frau und den Kinder im Dutch Ale House und fragte ob wir nich auch vorbeikommen wollen. Da wir beide muede und gestresst waren dachten wir das ein feierabend bierchen und gesellschaft ein guter moralbooster waere. Also gleich wieder ins Auto und ins Dorf.
der laden was gerammelt voll und es dauerte einige zeit bis wir unser esse hatten. Dann haben wir mit dem besitzer geredet und rausgfunden das er momentan auf die genehmigung wartet sein eigenes bier zu brauen. Ich habe also gute chancen dicht an einer brauerei zu wohnen die auch noch gutes essen anbietet.

Ausgebrannt, muede, angenervt, gereizt,energielos,keine motivation..... noch 2 Tage

seitdem es sich im gebaeude rumgesprochen hat das "the german" ski laeuft bekomme ich staendig tips und ratschlaege zum thema. es wird mir erklaert wo man wann die besten deals bekommen kann. von sogenannten "flex tickets" die fuer mehrere wochenende gueltig sind, ueber dreier pack tickets fuer 99 $, tankstellen die einem nach x-mal tanken einen kostenlosen skipass geben. Tips zur ausruestung und wo man diese am billigsten kaufen kann.
Dann muss ich erklaeren warum ich in deutschland nicht damit angefangen habe und alle sind erstaunt das schleswig-holstein keine berge hat. Naja andersrum hatte ich ein paar deutsche freunde die mich erstaunt gefragt haben " New York hat Berge ?"
Ich bin auf jedenfall erstaunt wieviele leute und deren ganze familie ski laeuft. Ich habe zig websites bekommen wo man deals und die angebote der woche finden soll und muss mich da nun erstmal durchlesen.