eute abend habe ich mal das Grill/raeucherpapier mit dem Tilapia Fisch ausprobiert. Das ergebnis war sehr schmackhaft, ich faende es nur besser wenn das papier etwas groesser waere

Vorbereitung



Papier 10 Minuten einweichen lassen



Band unter Papier und auf Arbeitsplatte



Fisch einlegen



Zuklappen und verknoten





Fuer circa 15 min auf den heissen Grill



Und Fertig