Grillspiesse
Heute gabs zum mittagessen Grillspiesse. Das Fleisch wurde in einer marinande aus Eiswein, zwiebeln,zitronensaft, salz, pfeffer, knobi fuer circa 2 stunden eingelegt, dann mit zwiebeln und krischtomaten aus dem eigenen garten und Paprika aufgespiesst und gut 20 min ueber der heissen kohle gegrillt.
Die Zutaten
Fertig fuer den Grill
Auf dem Grill
sooooooooooooooo lecker
Das ganze wurde mit einem unmarkierten Bier welches ich beim aufraeumen im keller gefunden habe genosse. Ich glaube es handelt sich um eines meiner letzten Extractbrauerein und sollte somit fast 2 jahre alt sein. Wahrscheinlich ein ein Irish Red oder ein Brown Ale
Die Zutaten
Fertig fuer den Grill
Auf dem Grill
sooooooooooooooo lecker
Das ganze wurde mit einem unmarkierten Bier welches ich beim aufraeumen im keller gefunden habe genosse. Ich glaube es handelt sich um eines meiner letzten Extractbrauerein und sollte somit fast 2 jahre alt sein. Wahrscheinlich ein ein Irish Red oder ein Brown Ale
Cerevisaphile - 19. Aug, 13:29
