Ansich kannte ich Calamari nur als Ringe, fritiert und mit Marinara Sauce oder mit Knobisauce.

mein Fischfritze hatte aber am Freitag "Calamari Steak" ( fuer $ 4.99/lbs ) im Angebot.

Ich habe das ganze nur ganz schlicht und einfach mit "Ostman Fischwuerzermischung" bestreut und fuer circa 2 min/pro seite auf den heissen Grill geschmissen.

Es war mal was anderes,, ich koennte es mir gut auf einem broetchen als Fishburger vorstellen.. Ansonsten braeuchte man mehr als 2 "steaks" um satt zu werden.

VORHER :




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