normalerweise ist das benzin auf dem thruway immer ein paar cents billiger als an den tankenstellen fuer die man extra runter muss... heute morgen fuhr ich mal wieder auf den letzten benzin daempfen und musste schnell tanken... also schnell ran an die Hess on RT 212... 5 minuten spaeter fuhr ich an der Mobil aufm thruway vorbei und sah das ich dort 14 cent pro gal weniger gezahlt haette.

Sonntag nachmittag habe ich endlich die zeit gefunden die Kuerbis Ravioli zu machen.

WAS FUER EINE SCHWEINEARBEIT.

Teig kneten... kneten... kneten mehr kneten.. ausrollen ausstechen fuellen ausrollen ausstechen fuellen.... MAMA MIRACULI.. was fuer eine arbeit.

Das Endergebnis war aber auf jedenfall sehr gut der Parmesan und der Butternut Squash schmecken gut zusammen und wir haben einige mahlzeiten eingeforen. Die Butter mit der Salbei war auch sehr schmackhaft

Hier der Butternut squasch nach dem backen.



eingestampft , gewuerzt und mit dem Parmesan vermischt




Der Teig




Ausgerollt




Fertig zum essen




Eines muss ich sagen, respect an alle Koeche die sowas taeglich machen muessen, nach den kneten des Teiges taten mir doch die arme weh und ich wuensche mir ich haette nur ein schoenes steak auf den grill geworfen.

Aud jedenfall ein besseres Ergebnis als der Fisch in Salzkruste.

gerade wenn man denkt das man so ziemlich jede ausrede gehoert hat kommt jemand und ueberracht einen. Aaron, das neuste mitglied unseres Team hat anscheinend ein paar probleme seine arbeit zu erledigen. Eigentlich verstaendlich, 4 Kinder, altes Auto, und er lebt ueber 90 minuten von der arbeit entfernt... welches fuer uns nun ein problemchen darstellt da er oefters nachts arbeiten muss. Ich habe ihm vor 10 Tagen eine email geschrieben und gebeten software auf 20 servern zu installieren ( arbeit von 2-3 stunden top ) Donnerstag war es immer noch nicht fertig, freitag habe ich dann nochmal nachgefragt und er meinte er haette nicht den richtigen zugriff ( wobei er SUDO ALL hat ) Dann habe ich es ihm nochmal erklaert ( was mich etwas verdattert da er als Unix admin die funktion von sudo und scp verstehen sollte ) und er meinte nur das problem was er hatte hatte damit zu tun das

Einige seiner tasten aufm keyboard "geklemmt" haetten.

Sowas habe ich noch nie als ausrede gehoert... und bisher hat er mir immer noch nichts geemailt das er fertig ist

wieso kauft man einen deckenventilator mit leuchte bei im oertlichen baumarkt wenn man dann spaeter nicht in der lage ist einen neuen starter fuer die neonroehre zu bekommen ? Da kann ich ja gleich alles online bestellen. Nun musste/durfte ich fuer ein teil das $ 14 kostet mit shipping/handling $ 23 bezahlen.

anscheinend braucht Second Life wieder neue Werbung. Eine ganze Episode von CSI New York war ueber einen moerder der mit 2nd life zu tun hatte. Ich gebe zu es hat mein interesse geweckt. Leider kenne ich 2nd Life schon und finde es ehrlich gesagt nicht so prall. Und so toll wie die es dargestellt haben ist es wirklich nicht...Habe kaum genuegend zeit fuer 1st Life.. never mind 2nd Life.
Das beste war aber wie schnell und einfach im TV alles ging.... wenn das im echten 2nd Life auch so waere dann waere ich wohl dabei geblieben. Und das ganze nur weil CBS nun auch damit geld machen will und leuten anbieten CSI zu spielen und virtuelle Moerder zu loesen...frueher wollte man Sherlock Holmes sein... nun will man ein CSI sein

Gestern Abend wollte ich noch etwas Oblivion auf meiner Xbox spielen.. schliesslich hat man als Level 9 Warder of the Fighters Guild und als Burgherr so seine verpflichtungen... und dann schmierte die Xbox immer ab... nach einigen neustarts hatte ich denn einen roten Kreis auf dem anschalteknopf und nichts ging mehr.
Sonntag morgen ging es dann erstmal nach BestBuy um die xbox umzutauschen. Die Tusse .. eehm nette Dame hat gleich bemaengelt das ich keine kabel und die Festplatte nicht hatte und meinte sie koenne es so nicht umtauschen. Nachdem ich 5 mal erklaert habe das die doch einfach eine neue xbox nehmen sollen und mir nur die xbox geben ( ohne kabel und so ) und die kabel der neuen als umtausch ersatz nehmen hat eine managerin eingegriffen und den umtausch fuer mich gemacht. Da die neue xbox 50 $ billiger war habe ich gleich nochmal einen 2 jahres wartungsvertrag gemacht und musste so nur $ 10 dafuer bezahlen.

Waehrend des wartens habe wir dann noch einen netten mann kennengelernt der das gleiche problem hatte und der meinte das fuer 3 jahre MS einem das geraet ersetzt wenn man diese roten "RING OF DEATH" hat...

Irgendwie hat MS es mit den "of Death" Bluescreen of Deatch...Ring of Death

mal abgesehen von dem Regen, Wind und der Kaelte ist der Herbst hier einfach nur genial. Im Oktober/ November gibt es unmengen von gerichten und getraenken die um den Kuerbis herum aufgebaut sind.. Mein geliebtes Kuerbis Ale, Kuerbis Latte von Starbucks oder Dunkin Donuts ( DD ist besser ) Kuerbis Martinis, Kuerbissuppe und gestern entdeckt und probiert Kuerbis Kaesekuchen.

Pumpkin Rulez

heute morgen ging es nach Shokan zum Ofenhaendler um uns etwas kundig ueber die pellet oefen zu machen. Der Verkaeufer war um die 100 Jahre alt und hatte ( zumindest empfand ich es so) ein unheimliches fachwissen, hat einem die vor und nachteile erklaert gesagt wenn ein modell zuviel waere oder wenn man fuer das gleiche geld mehr bekommen wuerde. Das ganze unaufdringlich, fachlich und nett. Am ende hat er uns alleine gelassen damit wir uns beraten koennen.
Wir haben uns entschieden einen zu holen, Modell Harman, nun warten wir auch einen Termin vom Installateur der einem dann auch den endgueltigen Preis nennen kann. Es wird wohl so zwischen $ 3000 und $ 4000 kosten, aber so wie es ausschaut werden wir dadurch um die $ 1000 pro jahr an heizkosten sparen koennen.

Gestern abend wollte andrea zu ihrem Lieblingsrestaurant ( Emerson in Woodstock ). Da wir dort schon laenger nicht waren ( da meiner meinung nach das preis/leistung verhaeltnis nicht ganz stimmt ) musste ich etwas ueberredet werden. Naja Andrea hat dann gewonnen weil sie ihre Wings haben wollte und die nunmal bei Emerson am besten sind ( das gebe ich zu ) .
Als wir ankamen und uns hingesetzt haben waren wir etwas erstaunt als uns die kellnerin erzaehlte das der Mietvertrag nicht verlaengert wurde und das ab sonntag die tueren zu bleiben werden.
Wir mussten natuerlich dann erstmal richtig zu schlagen um den letzen besuch dort ausreichen zu geniessen, Tomaten Bisque, Cesar Salad, Sandwich mit fritierten Austern dazu ein Boddington Pub Ale fuer mich, Wings, Salad,Chicken Scalopini und Merlot fuer Andrea..
Ich bin nun gespannt wie lange es dauern wird bis dort ein neues restaurant einzieht, die Lage ist auf jeden fall sehr gut.

ich habe eine neue "Social Website" gefunden....

Wer-kennt-wen.de... noch ziemlich in den Startloechern , sehr langsam mit dem Laden der seiten und die benutzeroberflaeche, die gruppen,blogs und shouts brauchen noch einiges an arbeit.
Ich habe mich in ein paar gruppen eingetragen, einige die uebers auswandern und fuer Deutsche im Ausland sind.
Irgendwie komme ich mir ziemlich fehl am platz vor, der grossteil der leute dort ist weiblich und durch die Army nach amerika gekommen. Anscheinend gehen sie nie aus dem Haus oder unternehmen was, da wird geklagt was sie alles vermissen... vom brot, ueber aufschnitt, kaese, honig, biergaerten, BEHOERDEN......quasi alles was zum taeglichen Leben gehoert. Wobei ich sachen wie Brot verstehen kann verstehe ich nicht wie man sachen wie Aufschnitt, honig, restaurants und behoerden vermissen kann. Diese sachen sind IMO sogar besser und in groesserer auswahl als in Deutschland.naja besser oder schlechter kann man im grunde ja sowieso nicht sagen, ANDERS waere wohl ein besserer ausdruck..Dann wird erzaehlt wie sehr das Gute Deutsche Essen vermisst wird.... Anscheinend kochen Frauen unter 30 heutzutage nicht mehr oder wissen nicht wie man kocht. Wenn mir mal der Sinn nach etwas Typisch Deutschen steht, dann koche ich es mir selber...
Ich lese immer wieder was von Integration problem der auslaender in deutschland, aber viele Deutsche hier machen im grunde nichts anderes indem sie sich mit gleichgesinnten verbinden und darueber jammern wie sehr schoener es doch in der Heimat war... warum also nicht einfach wieder zurueck ???

Ich frage mich nur wie diese Leute hier leben wollen/koennen wenn sie so ungluecklich sind und deutschland so sehr vermissen ? Evtl waere es zeit mit dem Gatten zu reden und zu ueberlegen wo sie leben moechten. Ich wuerde sagen mit der zeit sowas eine ehe belastet wenn der partner so ungluecklich ist.