Ich hatte durch die ganzen Magen-Darm Grippe doch ganz vergessen mein Bier zu schecken und habe eben mit freude festgetsellt das es sehr gut am fermentieren ist. Gebraut wurde basiert auf ein Rezept fuer ein Clone des "McMullen's AK Original Bitter"

6 lbs british 2 row pale malt
4 oz reishuelsen
5 oz 55 L crystal
4 oz flake maize
1 oz chocolate malt
( 90 min maische @ 152 F )


170 g lyle's golden syrup
1 oz kent golding hopfen fuer 60 min
1/2 oz kent golding _plus irish moos fuer 15 min
1/2 oz kent golding fuer 1 min

Hefe : Wyeast 1187 Ringwood Ale

as of 04/17/2007 schauts so aus