Heute lag mal wieder eines der laestigen und nervigsten Aufgaben des bierbrauens an...

Die Flaschenabfuellung.

Beide Biere ( Hacker Pschorr Dunkel Weizen und das Euro-bier mit Saaz Hopfen ) die noch im zweiten Fermentierer sassen mussten heute in Flaschen abgefuellt werden. Meine meistgehasste aufgaben beim bierbrauen, jede flasche muss geputzt, desinfiziert und getrocknet werden,( und das fuer knapp 100 flaschen ) Kronkorken abzaehlen und desinfizieren, Schlaeche die beim umfuellen benutzt werden, abfuell vorrichtung usw desinfizieren, danach dann den flaschen eimer und die fermentierbehaleter schrubben und desinfizieren.., Sprich jedes Waschebecken, die Dusche hat irgendwas mit reiniger stehen und wir in beschlag genommen .
Zumindest konnte ich im Keller etwas umraeumen und einen ueberblick bekommen wieviele Flaschen ich habe und dann habe ich sogar noch ein paar Bierflaschen gefunden wo ich nicht weiss was dort drinnen ist.. SURPRISE

Das Euro Ale wird in den Abfuelleimer umgefuellt



Der Flaschenbaum ist in voller Bluete



Das Dunkelweizen



Und das Euro Ale mit Saaz Hopfen