Heute abend habe ich mich mal an ein etwas staerkeres Bier herangewagt. Vor ein paar wochen habe ich mir eine Flasche "Wheat Wine Ale" von der Smuttynose Brewing Company in New Hampshire gekauft.
Das bier hat zwischen 10 und 11 % ABV und ist nicht ein bier welches man zum durstloeschen trinkt sondern eher ein bier welches man in kleinen schluecken geniesst.
Sobald man einen Schluck nimmt schmeckt man den Alcohol, gefolgt von diesem typischen fruchtig weizigen geschmack. Der fuer eine lange zeit am hinteren gaumenende haengenbleibt. Ein sehr gutes uebergangsbier .. ausserhalb der "normen" fuer eine weizen, aber immer noch unterhalb der Grenzen fuer einen Barleywine.

Wie gesagt kein Sommerbier aber genau das richtige fuer diesen kuehlen fruehlingsabend.