Gestern morgen durfte ich mal wieder flaschen aus dem Keller tragen, waschen, desinfizieren und trocknen. Einfach nur nervig.
Egal, es musste sein da das Raison d'etre bier ( ein clone der variante von der dogfish head brauerei ) in flaschen abgefuellt werden musste. Da ich nur knapp eine kiste an leergut fuer die "normalen" flaschen hatte musste ich auf die flaschen mit buegelverschluss umsteigen.
Auf der einen seite sind diese angenehm da man keine kronkorken draus machen muss, auuf der anderen seite ist das saeubern etwas muehselig da es doch viele rillen und so gibt wo sich bakterien einnisten koennen.
Das Bier war schnell umgefuellt und mit dem extra zuckerboost fuer carboineren vermischt, eine gezogene kostprobe waehrend des abfuellens war sehr schmackhaft und hoffentlich wird das endprodukt auch sehr gut.
Die Farbe ist aufjedenfall bisher ziemlich treu an dem original.